Musaka

musaka

Moussaka ([musa'ka]; grekiska: μουσακάς, sydslaviska språk: мусака/​musaka, från turkiska musakka, från egyptiska messa'ah slutligen från arabiska: مسقعة musaqqa'a "kyld") är en traditionell maträtt på Balkanhalvön och i Mellanöstern som är baserad på aubergine och/eller potatis, men den är närmast förknippad med. Äkta grekisk moussaka. Att äta äkta grekisk moussaka är en upplevelse. Lagar du moussakan efter det här receptet får du en rätt som helt och hållet ”smakar” Grekland. Foto: Hans-Ove Ohlsson. Okänd. 0 portioner. 7 gillar det här. Gillar du det här receptet? Dela på Facebook Skriv ut Tipsa en vän. Grekisk Moussaka, här en byvariant med köttfärs, aubergine, potatis och tomat toppat med vit sås och bakad i ugnen.

Musaka - anser

Ät den med en fräsch sallad och du får glada gäster som håller sig mätta länge. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Börja med köttfärs och såsen i botten, varva med potatis och auberginer samt salta och peppra. Tillsätt ost och smält ner och runt i såsen. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras. Caponatafyllt bröd 40 m. Jag är högskoleutbildad på  Restauranghögskolan i Grythyttan  och har ett  Advanced Certificate  i drycker. musaka

Musaka Video

RECEPT: KAKO SE SPREMA MUSAKA OD KROMPIRA / MOUSSAKA AUX POMMES DE TERRE (sastojci i priprema)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *